Turek Kozi: serek do smarowania o delikatnym smaku mleka koziego. Zawiera mniej laktozy niż sery z mleka krowiego, dlatego zalecany jest dla alergików i dzieci jako alternatywa dla produktów z mleka krowiego. Ma kremową, aksamitną konsystencję, delikatny, lekko słonawy smak i łagodny aromat świeżego serka.

Wyroby na bazie mleka koziego, w tym ser kozi, są doskonałym zamiennikiem mleka krowiego, zwłaszcza dla osób ze skazą białkową, z zaburzeniami trawienia i alergiami pokarmowymi. Mleko kozie jest bowiem łatwiej przyswajalne przez organizm i nie powoduje uczuleń. Zawiera też mniej tłuszczu, więcej wysokoprocentowego białka, witamin i soli mineralnych (głównie wapnia, fosforu i potasu), dlatego jest znacznie częściej polecane przez dietetyków niż mleko krowie.


Turek Kozi wyśmienicie smakuje ze świeżym pieczywem lub krakersami, a także w formie przekąski podanej na ciepło, na przykład na tostach, z dodatkiem szczypiorku lub jako dodatek do sałatki.