Przepisy
Medaliony z polędwiczek wieprzowych
-
Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa
10 dag kurek duszonych w winie
2 grillowane plastry boczku
młode ziemniaki opiekane
grillowana cebula
10 dag sera Turek Marmurkowy
sól, pieprz do smaku
natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:Polędwiczkę kroimy na trzy kawałki, rozklepujemy, dodajemy sól, pieprz, smażymy. Nakładamy grillowany boczek i ser Turek Marmurkowy, zapiekamy. Dodajemy kurki duszone w winie, młode ziemniaki opiekane pokrojone na pół, dekorujemy grillowana cebula i natka pietruszki.Nasze składniki: Turek Marmurkowy